نویسنده = سهیلا رمضانی
تعداد مقالات: 27
-24. اثر نانو امولسیون بر پایه روغن آفتابگردان بر کیفیت و ماندگاری ماهی قزل‌آلای رنگین کمان طی دوره نگهداری در یخچال

دوره 73، شماره 3، پاییز 1399، صفحه 483-496

سیدولی حسینی؛ غلامرضا شاه حسینی؛ امیرحسین جمالی؛ کبری ضیایی


-20. تاثیر استرول های استخراج شده از جلبک قرمز خلیج فارس بر کلاژن سلول های پوست انسان

دوره 71، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 208-215

فاطمه پیشه ورزاد؛ سید ولی حسینی؛ حمید فرحمند؛ ماریانو لاسترا؛ سونیا لوپز


-17. ارزیابی کیفیت و زمان ماندگاری میگوی پاسفید غربی (Litopenaeus vannamei) تازه طی نگهداری در یخ فالوده ای (Slurry ice)

دوره 71، شماره 2، تابستان 1397، صفحه 184-197

محمدعلی خانلر؛ سیدمهدی اجاق؛ بهاره شعبانپور؛ علیرضا عالیشاهی؛ سیدولی حسینی


-16. بررسی شیوه های مختلف کشتار ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر کیفیت و ماندگاری آن طی دورۀ نگهداری در یخچال

دوره 70، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 416-423

عاطفه مسلمی اجارستاقی؛ مهران مسلمی؛ سهیل ایگدری؛ سید ولی حسینی؛ روزبه عابدی


-15. بررسی شیوه‌های مختلف انجمادزدایی بر ویژگی‌های کیفی ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix)

دوره 70، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 221-230

سپیده زارع جونقانی؛ سید ولی حسینی


-14. اثر بسته بندی های مختلف بر کیفیت فیله قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) هنگام نگهداری در یخچال

دوره 70، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 262-273

محمدعلی خانلر؛ ابراهیم علیزاده دوغیکلائی؛ سید ولی حسینی


-9. بررسی حاشیۀ بازار ماهیان خاویاری پرورشی در ایران

دوره 68، شماره 2، تابستان 1394، صفحه 199-207

محبوبه جامع بزرگی؛ حسن صالحی؛ سید ولی حسینی؛ رضا فیض بخش؛ سهیلا رمضانی


-7. بررسی غلظت فلزات سنگین در بافت عضلۀ میگوی پاسفید (Litopenaeus vannamei)

دوره 67، شماره 4، زمستان 1393، صفحه 467-477

زهره احمدی کردستانی؛ امیرحسین حمیدیان؛ سید ولی حسینی؛ سهراب اشرفی


-5. تخلیص آنزیم لیپاز از بخش قدامی رودۀ ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)

دوره 67، شماره 3، پاییز 1393، صفحه 319-328

نرگس انوشه؛ رسول مدنی؛ سید ولی حسینی؛ عباس زمانی؛ تارا امامی


-4. تعیین حد مجاز مصرف کنسرو ماهی گیدر (Thunnus albacares) از نظر میزان جیوه

دوره 67، شماره 2، تابستان 1393، صفحه 287-296

عباس قیطاسی؛ سید ولی حسینی؛ زهره احمدی کردستانی؛ سید مصطفی عقیلی نژاد؛ فرزانه شوقعلی نیری


-2. مقدار فلزات سنگین در عضله میگوی سفید هندی Fennerpenaeus indicus

دوره 67، شماره 1، بهار 1393، صفحه 13-24

هادی پورباقر؛ سید ولی حسینی؛ نعمت الله خراسانی؛ سید مهدی حسینی؛ پریسا دلفیه


-1. بررسی اثر دما و pH در فعالیت آنزیم لیپاز استخراج‌شده از بخش قدامی رودة ماهی قزل‎آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)

دوره 66، شماره 4، زمستان 1392، صفحه 389-397

نرگس انوشه؛ سید ولی حسینی؛ رسول مدنی؛ عباس زمانی؛ فریبا گلچین‎فر


0. تجمع روی، منیزیم، آهن و مس در بافت‌های نرم صدف مرواریدساز محار (Pinctadaradiata)در جزایر هندورابی و لاوان، خلیج فارس

دوره 66، شماره 3، پاییز 1392، صفحه 297-305

معین رجائی؛ هادی پورباقر؛ حمید فرحمند؛ محمد صدیق مرتضوی؛ فریدون افلاکی؛ سید ولی حسینی؛ سهیل ایگدری