کلیدواژه‌ها = %D8%B4%DB%8C%D8%B2%D9%88%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%D8%B3
اثر شرایط هیدرولیز بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی هیدرولایزات پروتئین ضایعات ماهی شیزوتراکس (Schizothorax zarudnyi)

دوره 69، شماره 3، مهر 1395، صفحه 351-358

سعید خواجوی؛ اسحق زکی‌پور رحیم‌آبادی؛ منصور غفاری مقدم؛ هادی شهرکی؛ لیلا میر؛ مجید زند کریمی