کلیدواژه‌ها = %D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%84%D8%A7%DB%8C%D8%B2%D8%A7%D8%AA %D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86 %D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C
اثر شرایط هیدرولیز بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی هیدرولایزات پروتئین ضایعات ماهی شیزوتراکس (Schizothorax zarudnyi)

دوره 69، شماره 3، مهر 1395، صفحه 351-358

سعید خواجوی؛ اسحق زکی‌پور رحیم‌آبادی؛ منصور غفاری مقدم؛ هادی شهرکی؛ لیلا میر؛ مجید زند کریمی