کلیدواژه‌ها = %D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA %D8%A8%D8%A7 %D8%A7%D8%B1%D8%B2%D8%B4 %D8%A7%D9%81%D8%B2%D9%88%D8%AF%D9%87
اثر شرایط هیدرولیز بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی هیدرولایزات پروتئین ضایعات ماهی شیزوتراکس (Schizothorax zarudnyi)

دوره 69، شماره 3، مهر 1395، صفحه 351-358

سعید خواجوی؛ اسحق زکی‌پور رحیم‌آبادی؛ منصور غفاری مقدم؛ هادی شهرکی؛ لیلا میر؛ مجید زند کریمی