دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران- انتشارات دانشگاه تهران-University of Tehran Press شیلات 2008-5729 67 3 2014 11 22 Effect of discontinuous administration of prebiotic mannan oligosaccharide and β-1,3-glucan on growth performance and some immunity response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) اثر مقطعی استفاده از پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا -1 و 3- گلوکان در عملکرد رشد، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرم ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) 425 434 52418 10.22059/jfisheries.2014.52418 FA امیر حسین ناصری کارشناس ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکدۀ کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر، آزادشهر، ایران رضا اکرمی استادیار گروه شیلات، دانشکدۀ کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر، آزادشهر، ایران Journal Article 2013 12 03 Effect of dietary prebiotic mannan oligosaccharide and β-1,3 glucan on growth performance, body<br />composition and immunity response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) were investigated for a<br />six week culture period. Four feeding strategies were set, including feeding prebiotic-free diet<br />continuously (control), feeding dietary prebiotic continuously (T1), feeding dietary alternately (one<br />week prebiotic+one week control diet) (T2) and 2 Day prebiotic+5 Day control diet (T3). The<br />experiment carried out in 500 liters Plastic tanks. 32 juveniles rainbow trout with initially average<br />weight 19.6 ± 0.06 were stocked in tanks and fed up a day. The results showed no significance<br />difference was observed on growth performance and feeding indexs (P>0. 05). There was significant<br />differences in composition carcass (P<0. 05). The highest protein content was observed in the control<br />treatment and maximum fat was observed in treatment 2. There were significant differences in the<br />serum lysozyme activity (P<0.05). Continuous administration of prebiotic mannan oligosaccharide and<br />β-1,3-glucan showed significantly higher serum lysozyme activity (53.89) than those in the control<br />group (16.88).The result indicated that continuously applying mannan oligosaccharide and β-1,3-<br />glucan into the diet compare to discontinuous administration caused improved growth performance<br />and immunity response for rainbow trout. اثر مقطعی استفاده از پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا -1و3- گلوکان در شاخص رشد، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرمماهی قزل‌آلا با وزن اولیۀ 6/0± 6/19 بهمدت 6 هفته بررسی شد. ماهیان به میزان 5/1 گرم پربیوتیک در هر کیلوگرم غذا با چهار استراتژی تغذیه شدند که شامل تیمار شاهد: تغذیه با جیرۀ پایه بدون مکمل پربیوتیک، تیمار 1: تغذیۀ مداوم با جیرۀ حاوی مکمل پربیوتیک، تیمار 2: تغذیه با جیرۀ حاوی پربیوتیک بهمدت یک هفته، سپس، تغذیه با جیرۀپایه بدون پربیوتیک بهمدت یک هفته و تیمار 3: تغذیه با جیرۀ حاوی پربیوتیک بهمدت 2 روز و در ادامه تغذیه با جیرۀ پایه بدون پربیوتیک بهمدت 5 روز بود. در عملکرد رشد و تغذیه بین استراتژی‌های مختلف تغذیه‌ای تفاوت معنی‌داری مشاهده نشد(05/0<p).بیشترین محتوای پروتئین لاشه در تیمار شاهد (05/0>p)و بیشترین محتوای چربی لاشه در تیمار 2 (05/0>p) مشاهده شد. بیشترین میزان فعالیت لیزوزیم سرم در تیمار مداوم پربیوتیک معادل 89/53 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و کمترین میزان مربوط به تیمار شاهد معادل 88/16 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر مشاهده شد (05/0>p). این تحقیق نشان داد بهکارگیری مداوم پربیوتیک در مقایسه با استفادۀ مقطعی آن از کارایی بهتری برخوردار است. https://jfisheries.ut.ac.ir/article_52418_8a2f4a042360a5df07dde919de371d0b.pdf