شیلات

شیلات

تاثیر کاهش نرخ غذادهی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بر عملکرد رشد و تغذیه، شاخص‌های بیوشیمیایی خون و کیفیت آب در سیستم بیوفلاک در مقایسه با آب تمیز

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 استادیار گروه شیلات دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گنبد کاووس، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
2 دانشیارگروه شیلات دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گنبد کاووس، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
3 کارشناس ارشد گروه شیلات دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گنبد کاووس، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
4 کارشناس ارشد گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گلستان، ایران
5 دانشجوی کارشناسی ارشد گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گلستان، ایران
چکیده
این مطالعه با هدف بررسی تاثیر نرخ کاهش غذادهی بر کیفیت آب، عملکرد رشد و پاسخ ایمنی ماهی کپور (Cyprinus carpio) در سیستم بیوفلاک و آب تمیز انجام شد. ماهی­ها (میانگین وزنی 44/0± 04/9 گرم) در 18 مخزن (50 لیتری) بصورت کاملاً تصادفی در قالب طرح فاکتوریل 3×2 شامل؛ استفاده از غذای تجاری 100، 85 و 70 درصد (بترتیب 5/2، 12/2 و 75/1 درصد وزن بدن) در گروه بیوفلاک (BF1، BF2 و BF3) و گروه بدون فلاک (NF1، NF2 و NF3) به­ مدت 60 روز ذخیره­سازی شدند. در پایان آزمایش، غلظت نیتروژن آمونیاک کل (TAN) به­طور قابل توجهی در بیوفلاک نسبت به بدون فلاک پایین­تر بود. بیشترین عملکرد رشد ماهی و کمترین ضریب تبدیل غذایی در گروه­های بیوفلاک با 5/2 و 12/2 درصد غذادهی (BF1 و BF2) بدست آمد. پس از 60 روز، سطح لایزوزیم و ایمونوگلوبولین­کل سرم به­طور قابل توجهی افزایش و سطح کورتیزول سرم در تیمار BF1 کاهش یافت. این پژوهش نشان داد که کاهش نرخ غذادهی (12/2 تا 5/2 درصد وزن بدن) ماهی کپور معمولی در سیستم بیوفلاک نسبت به آب تمیز می­تواند بر عملکرد رشد و پاسخ ایمنی تاثیر مثبت معنی­داری داشته باشد.
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

The effects of reducing the feeding rates on growth and feed performance, blood biochemical parameters, and water quality in bio-floc common carp (Cyprinus carpio) culture and clean systems

نویسندگان English

Hossein Adineh 1
hojat jafaryan 2
Mohammad Khademi Hamidi 3
Fateme Zhra Karimtabar 4
Zeynab Sedaghat 5
1 Assistant Professor, Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Golestan, Iran
2 Associate Professor, Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Golestan, Iran.
3 .Sc. Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Golestan, Iran
4 MSc. Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Golestan, Iran.
5 MSc. Student,,, Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Golestan, Iran.
چکیده English

This study aimed to investigate the effect of reduction of feeding rates on water quality, growth performance, and immune response in bio-floc common carp (Cyprinus carpio) and clean water systems. Fish (9.04 ± 0.44 g mean initial weight) were stocked into 18 tanks (50 L) through a 2×3 factorial design consisting: The use of commercial feed of 100, 85 and 70% (2.5, 2.12 and 1.75 % of body weight) in bio-floc groups (BF1, BF2 and BF3) and non-floc groups (NF1, NF2 and NF3) for 60 days. At the end of the experiment, Total ammonia nitrogen (TAN) concentration was significantly lower in bio-floc compared to non-floc. The highest fish growth performance and the lowest feed conversion ratio were obtained in the bio-floc groups with 2.5 and 2.12% feed intake (BF1 and BF2), respectively. After 60 days, the serum lysozyme and total immunoglobulin levels were significantly increased and serum cortisol levels decreased in the bio-floc groups. This study showed that reducing the feeding rates (2.12 to 2.5% of body weight) have a positive effect on growth performance and immune response in bio-floc common carp culture system compared to clean water system.

کلیدواژه‌ها English

Feeding rate
Biofloc
Water quality
Nonspecific immunity
Cyprinus carpio